Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru

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Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru

Nez explosif de fruits (agrumes, cerises), de fleurs jaunes et de vanille.En bouche, la fraîcheur impressionnante de l’acidité calcaire irradie la matière en ce monument origina.

Producteur: Domaine Marcel Deiss
Pays: France
Région: Alsace
Millésime(s): 2010
Cépage(s): Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer, Chasselas rosé
Taux d'alcool: 12,5%
Format: 750 ml
Code S.A.Q.: 11698918
Statut S.A.Q.: Signature
Statut S.A.Q.: Spécialité
Prix (particulier): 116.00$
Prix (licencié): 100.89$
Bio: Bio

UGS : 11698918. Catégorie : . Mots clés : , , , .

Type de sol
Terroir de Calcaire Jurassique et Marnes du Lias

Viticulture
Biodynamie, labour, piochage, compostage, enherbement, sans désherbage ni engrais chimique.
Vinification
Vinification naturelle avec des levures indigènes.

Commentaires de dégustation
Nez explosif de fruits (agrumes, cerises), de fleurs jaunes et de vanille.En bouche, la fraîcheur impressionnante de l’acidité calcaire irradie la matière en ce monument origina.

Accords vins et mets
Terrine de lapin aux abricots et pistaches. – assiettes de langoustines à la crème.

Pour un meilleur service
Servir entre 11 et 13 C.
A carafer une heure.

Temps de garde suggéré
Potentiel de garde de 15 à 20 ans

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca