Ambo nero 2016

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Alma 3
Alma 5
Alma 12

Ambo nero 2016

Des propositions complémentaires concentrent dans cette ligne de vin le fort potentiel vitivinicole italien, mais avec une verve nouvelle. Futur et passé dialoguent dans chaque élément, dans la bouteille et à l’extérieur, guidés par l’expérience de l’équipe d’œnologues et de producteurs d’Alma. Fraîcheur et délicatesse de parfums se retrouve sur chaque étiquette, avec un graphisme volontairement dépouillé.

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Producteur: Alma Wines
Pays: Italie
Région: Lombardie
Millésime(s): 2016
Cépage(s): 100% Pinot noir
Taux d'alcool: 12.8%
Taux de sucre: 5.5 g/L
Format: 750 ml
Code S.A.Q.: 13487161
Statut S.A.Q.: Approvisionnement continu
Prix (particulier): 14.95$
Prix (licencié): 14.22$
Disponibilité: Disponible

UGS : 13487161. Catégories : , . Mots clés : , , , , , .

Type de sol
Calcaire

Élevage
Vieillissement en cuves inox et embouteillage précoce pour préserver la fraîcheur

Vinification
Macération et fermentation courte d’environ 7 jours pour capturer la partie fruitée et souple du pinot noir.

Commentaires de dégustation
Nez variétal très caractéristique du pinot noir avec les fruits des bois et la cerise noire. Bouche délicate avec des notes fruitées, texture souple et veloutée.

Accords vins et mets
Fromages légers, agneau, raviolis, thon.

Pour un meilleur service
Servir à 17°C.

Temps de garde suggéré
Prêt à boire.

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca