Berselli & Gerbino Chardonnay

Berselli & Gerbino Chardonnay

La signature collection d’Alma wines porte aussi l’appelation Vino Varietal, permettant la fusion de cépages récoltés dans diverses régions de l’Italie afin de renforcer la forte personnalité de ceux-ci. Le Chardonnay Berselli & Gerbino est produit en quantités limitées et chaque bouteilles est numérotées.

 

Appellation: Friuli et Lombardia
Taux d'alcool: 13,5%
Taux de sucre: 3 g/L
Format: 750 ml
Statut S.A.Q.: Importation privée
Prix (particulier): 28.93$
Prix (licencié): 25.12$
Disponibilité: Disponible
Code S.A.Q.: 13555013
Cépage(s): 100% Chardonnay
Producteur: Alma Wines

Type de sol
Marnes et pierres.

Viticulture
Traditionnelle.

Élevage
Élevage en fût de chêne français.
Vinification
Bâtonnage pour une partie de l’assemblage et fermentation traditionnelle à température contrôlée pour l’autre partie.

Commentaires de dégustation
Nez de poire, de tarte aux pêches et de toasts beurrés. La bouche est opulente et grasse avec une bonne minéralité.

Accords vins et mets
Poissons à chaire blanche, antipasti, Carbonara.

Pour un meilleur service
Servir entre 8 et 10°C.

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca