Domaine Marcel Deiss Alsace rouge

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Domaine Marcel Deiss Alsace rouge

Robe de teinte rubis clair. Nez qui s’ouvre sur de subtiles notes fruitées. Il évoque également des notes minérales. Ce rouge sec exprime une bonne acidité et est muni de tannins gouleyants. Fidèle aux effluves perçus à l’olfaction, il s’affirme par des saveurs de cerise, de santal et de terre humide. Il a une bouche ample qui se termine dans une finale assez persistante.

Producteur: Domaine Marcel Deiss
Pays: France
Région: Alsace
Millésime(s): 2012
Cépage(s): 100% Pinot noir
Taux d'alcool: 12%
Format: 750 ml
Code S.A.Q.: 12185410
Statut S.A.Q.: Spécialité
Prix (particulier): 29.00$
Prix (licencié): 24.40$
Bio: Bio

UGS : 12185410. Catégorie : . Mots clés : , , , .

Description
Ce vin provient exclusivement des vignobles rouges du Domaine Marcel DEISS. Il est produit à partir des raisins mûrs, cuvés dans le plus grand respect et sans intrants œnologiques.

Vinification
Fermentation lente avec pigeage-élévage d’une année en cuve inox.

Commentaires de dégustation
Robe profonde, nez complexe et aromatique rappelant la Côte de Nuits, bouche soyeuse et saivation intense, L’Alsace Rouge sera le compagnon de tous vos plats appelants un rouge fruité aux tanins vivants.

Accords vins et mets
Viandes grillées ou en sauce.

Pour un meilleur service
Température de 10-12 degré celcius.

Temps de garde suggéré
Service dès maintenant. Potentiel de garde de 8 ans.

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca