Marcel Deiss Alsace

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Marcel Deiss Alsace

Situé à Bergheim depuis 1744, au cœur de l’Alsace, le domaine Marcel Deiss exploite 27 hectares de vignes. Jean-Michel et son fils Mathieu sont à la tête de l’exploitation très reconnue en Alsace et dans le domaine du vin. La biodynamie, une approche dévouée, intègre et passionnée font que les vins sont d’une qualité hors norme. La symbiose entre l’homme et la terre est sublimée dans chaque cuvée.

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Producteur: Domaine Marcel Deiss
Pays: France
Région: Alsace
Millésime(s): 2016
Cépage(s): 100% Pinot noir
Taux d'alcool: 12%
Format: 750 ml
Code S.A.Q.: 12185410
Statut S.A.Q.: Spécialité
Prix (particulier): 30.25$
Prix (licencié): 26.31$
Bio: Bio

UGS : 12185410. Catégorie : . Mots clés : , , , .

Description
Ce vin provient exclusivement des vignobles rouges du Domaine Marcel DEISS. Il est produit à partir des raisins mûrs, cuvés dans le plus grand respect et sans intrants œnologiques.

Vinification
Fermentation lente avec pigeage-élévage d’une année en cuve inox.

Commentaires de dégustation
Robe profonde, nez complexe et aromatique rappelant la Côte de Nuits, bouche soyeuse et saivation intense, L’Alsace Rouge sera le compagnon de tous vos plats appelants un rouge fruité aux tanins vivants.

Accords vins et mets
Viandes grillées ou en sauce.

Pour un meilleur service
Température de 10-12 degré celcius.

Temps de garde suggéré
Service dès maintenant. Potentiel de garde de 8 ans.

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca