Château de la Terrière Régnié Vin Sauvage à Poil

Château de la Terrière Régnié Vin Sauvage à Poil

Un vin fruit, pur et minéral, aux notes florales de violette, de pivoine et de petits fruits noirs (cassis, groseille) avec une touche de poivre noir. En bouche, il offre de beaux tanins fondus et un équilibre sur la fraîcheur, avec une finale délicatement acidulée et persistante.

Producteur: Terroirs et Talents
Pays: France
Région: Beaujolais
Appellation: Régnié A.O.P
Millésime(s): 2014
Cépage(s): Gamay
Taux d'alcool: 13%
Format: 750 ml
Code S.A.Q.: 13103957
Statut S.A.Q.: Importation privée
Prix (particulier): 25.86$
Prix (licencié): 22.49$
Bio: Bio

UGS : 13103957. Catégorie : . Mots clés : , , .

Vignoble
Le CHÂTEAU DE LA TERRIÈRE se dresse face au Mont Brouilly depuis le XVIème siècle à Cercié au coeur du Beaujolais historique. Grâce à un strict contrôle des rendements, un travail du sol à l’ancienne, un tri drastique de la vendange, un grand programme de rénovation de la cuverie et un packaging qualitatif, le Château de la Terrière est devenu une référence!

Sol
Limono-argileux sableux avec cailloux de grès très nombreux, bien drainant.

Vinification
Un vin nature, c’est le résultat d’une méthode de vinification et d’élevage naturelle, loin de la standardisation moderne, sans aucun ajout de sulfite. Un choix qui correspond parfaitement à la typicité du terroir de « La Sibérie » sur lequel sont plantées les vignes.

Commentaires de dégustation
Un vin fruit, pur et minéral, aux notes florales de violette, de pivoine et de petits fruits noirs (cassis, groseille) avec une touche de poivre noir. En bouche, il offre de beaux tanins fondus et un équilibre sur la fraîcheur, avec une finale délicatement acidulée et persistante.

Accords vin et mets
Accompagne des légumes poêlés, terrines, viandes grillées ou avec des fromages affinés.

Pour un meilleur service
Servir entre 15 et 17°C.

Temps de garde suggéré
Prêt à boire.

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca