Vinyes d’en Gabriel

Vinyes d’en Gabriel

Espagne

Vinyes d’en Gabriel est un domaine familial qui a 150 ans d’histoire sur l’appellation DO Montsant dans la province de Tarragona en Espagne. Les vignes du domaine n’ont jamais connu l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques, c’est donc 150 ans de viticulture biologique. Depuis 2004, le vignoble pratique également les principes de la biodynamie. On y retrouve des vieilles vignes qui vont jusqu’à 90 ans pour la Grenache et le Samson (Carignan) et des plus jeunes vignes de Syrah.