Barone di Villagrande

Barone di Villagrande

Notes de fruits frais, de cerises, d’herbes et d’iode. Tannique mais pas agressif, forte acidité en bouche, frais et persistant sur le fruit.

Producteur: Barone di Villagrande
Pays: Italie
Région: Sicile
Appellation: Etna
Millésime(s): 2015
Cépage(s): Nerello capuccio, Nerello mascalese
Taux d'alcool: 13.0%
Taux de sucre: 1.7 g/L
Format: 750 ml
Code S.A.Q.: 12988167
Statut S.A.Q.: Spécialité par lot
Prix (particulier): 28.85$
Prix (licencié): 25.09$
Disponibilité: Disponible
UGS : 12988167. Catégorie : . Mots clés : , , , .

 

Vinification
Macération et fermentation à température contrôlée de 6 à 10 jours.

Élevage
12 mois en fûts de chêne. Embouteillé 24 mois après la récolte.

Commentaires de dégustation
Rouge rubis brillant. Notes de fruits frais, de cerises,  d'herbes et d'iode. Tannique mais pas agressif, forte acidité en bouche, frais et persistant sur le fruit.

 

 

Accords mets et vin
Viande rouge ou thon, et charcuterie.

Température de service
Servir à 16 - 18°C.

 

Barone di Villagrande

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