Charles Bonvin Brûlefer Fendant de Sion

Charles Bonvin Brûlefer Fendant de Sion

Jaune clair, nez expressif qui allie la finesse du fruité à la personnalité du terroir «pierre-à-fusil», aromatique, frais en bouche, il plaît par sa race et son élégance.

Producteur: Domaines Bonvin
Pays: Suisse
Région: Valais
Appellation: Valais
Millésime(s): 2017
Cépage(s): Chasselas
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 12.5%
Taux de sucre: 2.8 g/L
Code S.A.Q.: 12941254
Statut S.A.Q.: Spécialité par lot
Prix (particulier): 24.95$
Prix (licencié): 21.70$
Disponibilité: Disponible
UGS : 12941254. Catégories : , . Mots clés : , , , .

 

Type de sol
Montagnes rocailleuses de schistes calcaires.

Viticulture
Climat continental steppique, bien ventilé. Culture sur fil en taille guyot, enherbement partiel des entrelignes, certification production intégrée (PI), vendanges manuelles.

Élevage
En cuve inox, puis stockage en bouteilles.

Vinification
En cuve inox.

 

 

Commentaires de dégustation
Robe jaune clair, nez expressif qui allie la finesse du fruité à la personnalité du terroir «pierre-àfusil», aromatique, frais; en bouche, il plaît par sa race et son élégance.

Accords vin et mets
Apéritif, entrées en tous genres, melon et jambon, mets au fromage, raclette, fondue; assiette valaisanne, choucroute, fromages.

Pour un meilleur service
Servir entre 8 et 10°C.

 

Domaines Bonvin

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