CHÂTEAU DE MINIÈRE ROSÉ DE MINIÈRE

CHÂTEAU DE MINIÈRE ROSÉ DE MINIÈRE

Les vignes de Minière sont idéalement réparties sur les terroirs de l’appellation Bourgueil ; depuis les graviers, situés en bords de Loire, aux coteaux, limoneux et siliceux dominants la vallée. L’âge des vignes varie d’environ 10 ans jusqu’à 100 ans. Le Château de Minière est désormais certifié en Agriculture Biologique (Ecocert). L’Agriculture Biologique implique de n’utiliser que des produits naturels et de mener un travail en profondeur pour desceller en amont toutes éventuelles maladies de la vigne. Le couvert végétal, les herbes et les mauvaises herbes sont tolérées mais contrôlées. Depuis 2011, tous les raisins pour les vins de Minière sont vendangés à la main.

Producteur: Château de Minière
Pays: France
Région: Vallée de la Loire
Appellation: Bourgueil
Millésime(s): 2019
Cépage(s): Cabernet franc
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 13.0%
Code S.A.Q.: 14503813
Statut S.A.Q.: Importation privée
Bio: Biologique
Prix (particulier): 24.54
Prix (licencié): 21.30
Disponibilité: Disponible
Quantité par caisse: 6
UGS : 14503813. Catégorie : . Mots clés : , , , , .
x6

24.54$

24.54$

 

Type de sol

Viticulture
Agriculture biologique, vendanges manuelles uniquement sur tout le domaine.

Vinification
Vinification naturelle, levures indigènes. Rosé de presse.

Élevage
Cuves inox.

 

 

Commentaires de dégustation
Robe rosé pâle, au nez on sent les fruits rouges croquants, la rose et les agrumes. En bouche le vin est vif et frais avec une touche minérale et le gourmant du fruit.

Accords vins et mets
Compagnon idéal de l’apéro, les poissons crus ou marinés ou la charcuterie.

Pour un meilleur service

Temps de garde suggéré
À boire en jeunesse mais peut se bonifier sur plusieurs années.

 

Château de Minière

Château de Minière

France

En savoir plus

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca