Château du Trignon

Château du Trignon

En 1986, la famille Roux acquiert le Château du Trignon, qui était alors une ferme provençale traditionnelle de l’époque, en polyculture et élevage. Depuis, 5 générations ont recentré l’exploitation sur la vigne et agrandi le domaine sur plusieurs appellations avoisinantes : Gigondas, Rasteau, Sablet et Côtes du Rhône. Une démarche qualitative est également entamée avec la construction d’une cave de vinification par gravité, l’adaptation de l’encépagement aux terroirs et la climatisation des caves.

Producteur: Vignobles Quiot
Pays: France
Région: Vallée du Rhône
Appellation: Côtes-du-Rhône
Millésime(s): 2017
Cépage(s): Grenache, Mourvèdre, Syrah
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 14.5%
Code S.A.Q.: 14305673
Statut S.A.Q.: Importation privée
Prix (particulier): 24.48
Prix (licencié): 21.23
Disponibilité: Disponible
Quantité par caisse: 6
UGS : 14305673. Catégories : , . Mots clés : , , , , , , , .
x6

24.48$

24.48$

 

Type de sol
Terrasses alluviales riches en galet et terrasses alluviales argilo-calcaire.

Vinification
Eraflage total. Cuvaison : 20 jours

 

 

Commentaires de dégustation
Robe rubis intense. Au nez, le vin propose de belles notes de fruits rouges comme la fraise, la groseille et l’airelle. La bouche est souple et bien équilibrée. Vin tendre et friand.

Accords vins et mets
Idéal pour accompagner un plateau de charcuteries.

Pour un meilleur service
Servir entre 16 et 18°C.

Temps de garde suggéré
Prêt à boire, il pourra se bonifier jusqu’en 2025..

 

Vignobles Quiot

La famille Quiot

Vignobles Quiot

France

En 1886, la famille Roux acquiert le Château du Trignon, qui était alors une ferme provençale traditionnelle de l'époque, en polyculture et élevage. Depuis, 5 générations ont recentré l'exploitation sur la vigne et agrandi le domaine sur plusieurs appellations avoisinantes : Gigondas, Rasteau, Sablet et Côtes du Rhône. Une démarche qualitative est également entamée avec la construction d'une cave de vinification par gravité, l'adaptation de l'encépagement aux terroirs et la climatisation des caves. En 2006, une famille succède à une autre. Jérome, Jean Baptiste, Geneviève et Florence Quiot, charmés par les dentelles de Montmirail et les produits de caractère, souhaitent pérenniser le château du Trignon, tout en l'agrandissant de 10 ha de Vacqueyras.
"Respectueux des acquis mais riches de notre savoir vigneron, nous souhaitons adopter cette terre dont le fruit complétera nos autres vins de la gamme, dans le même souci de tradition, de qualité et d'adaptation."

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    Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca