Château Ferran Le Sans Nom

Château Ferran Le Sans Nom

Château Ferran est situé à Saint Pierre de Bat dans la région du Haut-Benauge au sud-ouest de l’Entre deux Mers. Nos 35 hectares de vignes sont entourés de bois et donnent cet assemblage écologique de parcelles cultivées, bordées de 6 hectares de parcelles « sauvages ». Insectes, oiseaux, « mauvaises herbes » sont autant d’acteurs indissociables de l’agriculture biologique. La prolifération des produits chimiques met à mal cet équilibre avec tout son cortège de problématiques. Après avoir pris conscience que l’agriculture biologique et l’agriculture biodynamique étaient la meilleure approche pour la compréhension et la protection de nos sols, nous travaillons au quotidien à la sauvegarde de la biodiversité.

Producteur: Château Ferran
Pays: France
Région: Bordeaux, Haut-Benauge
Appellation: Bordeaux Supérieur
Millésime(s): 2016
Cépage(s): Cabernet-sauvignon
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 12.0%
Code S.A.Q.: 14280998
Statut S.A.Q.: Importation privée
Bio: Biologique, Demeter
Prix (particulier): 29.94
Prix (licencié): 26.03
Disponibilité: Disponible
Quantité par caisse: 6
UGS : 14280998. Catégories : , . Mots clés : , , , , , , , .
x6

29.94$

29.94$

 

Type de sol
argilo-limoneux (sous-sol ferrique).

Viticulture
Agriculture biologique certifiée sur tout le domaine, 2 passages de bouse de corne, 3 silices, Tisane Ortie.. Tout au long de l'année.

Vinification
Vinification naturelle, levures indigènes uniquement et sans aucun sulfites ajoutés (21 jours de cuvaison) en cuves Inox et béton sous terre.

Élevage
100% en cuves

 

 

Commentaires de dégustation
Robe brillante et profonde. Arômes de fruits rouges, de Cabernet-Sauvignon. Ce vin s’épanouit en bouche, il est doté de beaux tanins ronds et mûrs, et d’une finale longue.

Accords vins et mets
Viandes rouges, gibiers et grillades.

Pour un meilleur service
Servir entre 16 et 18°C.

Temps de garde suggéré
Beau potentiel de garde d’au moins 5 ans.

 

Château Ferran

Château Ferran

France

Château Ferran est situé à Saint Pierre de Bat dans la région du Haut-Benauge au sud-ouest de l'Entre deux Mers. Nos 35 hectares de vignes sont entourés de bois et donnent cet assemblage écologique de parcelles cultivées, bordées de 6 hectares de parcelles « sauvages ». Insectes, oiseaux, « mauvaises herbes » sont autant d'acteurs indissociables de l'agriculture biologique. La prolifération des produits chimiques met à mal cet équilibre avec tout son cortège de problématiques. Après avoir pris conscience que l'agriculture biologique et l'agriculture biodynamique étaient la meilleure approche pour la compréhension et la protection de nos sols, nous travaillons au quotidien à la sauvegarde de la biodiversité.

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Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca