Robe d’une couleur rouge violacé opaque. Nez délicat qui exhale de subtils arômes de petits fruits noirs et d’épices. Le tout est également agrémenté par des parfums de violette et de pain grillé. Possédant une agréable fraîcheur, ce rouge est muni de tannins étoffés. Dévoilant une bouche souple, il persiste longuement dans une belle finale.
Château Lamartine Cuvée Expression
Château Lamartine Cuvée Expression
Pays: France
Région: Sud-Ouest
Appellation: Cahors
Millésime(s): 2014
Cépage(s): Malbec
Taux d'alcool: 14.5%
Taux de sucre: 1.5 g/L
Format: 750 ml
Code S.A.Q.: 854661
Statut S.A.Q.: Spécialité par lot
Prix (particulier): 47.00$
Prix (licencié): 40.88$
Disponibilité: Disponible
47.00$
Type de sol
Une parcelle de 5 hectares dédiée à ce vin située sur les 3èmes terrasses argilo-calcaire.
Viticulture
Important travail du sol. Effeuillage et vendange en vert permettent la régularité dun rendement modéré.
Élevage
22 mois en barriques. 100% barriques neuves dorigine "Tronçais".
Vinification
Macération de 35 jours. Pigeage et microbullage en fin de fermentation.
Commentaires de dégustation
Lassemblage des diverses origines de barriques a pour but de magnifier lexpression du terroir mais aussi le style Lamartine : plus de concentration que dextraction. Arômes de griottes et de chocolat puisés dune structure où puissance, finesse et élégance riment ensemble.
Accords vins et mets
Rognons de veau ou abats (travaillés). - Gibier à plumes. - Chapon préparé avec du foie gras sous la peau, chapon truffé.
Pour un meilleur service
Mettre en carafe 45 minutes avant de servir. Servir entre 16 et 18 C.
Temps de garde suggéré
Prêt à boire, mais pourra se bonifier jusqu'en 2020.
Presse et notoriété
Grand Prix dExcellence Vinalies 2011. * (une étoile) Guide Hachette 2012. Wine Enthusiast 93 points sur 2011.
Lise et Benjamin Gayraud
Château Lamartine
France
Le Château Lamartine tient une place à part dans le vignoble de Cahors. Ses 37 hectares plantés sur les plus vieilles terrasses de la vallée du Lot profitent d’une exposition Sud, garante de la bonne maturité de nos Malbecs. La famille Gayraud, vigneronne depuis 4 générations sur ces terroirs d’argile et de calcaire, accorde le plus grand soin à la culture de ses vignes comme à l’élevage de ses vins. Lise et Benjamin composent cette quatrième génération : « Notre Tandem frère et sœur est notre force, nos terroirs sont notre richesse. Notre idée : une viticulture toujours plus propre, des vins toujours plus fins. »
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