Château Le Puy Rose Marie
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Château Le Puy Rose Marie

Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot en fermentation. La fermentation par dynamisation se fait en barriques expérimentées sans aucun ajout pendant 6 à 10 mois, puis le vin est mis en bouteilles non filtré et sans ajout de sulfites. Il est complètement naturel. De couleur rouge cerise avec des reflets de corail rouge, le Rose-Marie 2016 dégage des effluves de petits fruits rouges élégants. La bouche, délicieusement fruitée, ronde et vineuse, est bâtie sur un gras voluptueux et une fraîcheur dynamique de vin blanc, ponctué par une magnifique note de réglisse. Au nez, ce rosé de gastronomie, laisse paraître de notes de framboise et de bonbon acidulé et la bouche, délicieusement fruitée, propose des notes de groseilles et de mûres.

Producteur: Château Le Puy
Pays: France
Région: Bordeaux
Appellation: Francs Côtes de Bordeaux
Millésime(s): 2016
Cépage(s): Merlot
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 13.5%
Code S.A.Q.: 14046317
Statut S.A.Q.: Importation privée
Bio: Biodynamie
Prix (particulier): 60.50$
Prix (licencié): 52.62$
Disponibilité: Rupture de stock
Quantité par caisse: 6
UGS : 14046317. Catégories : , . Mots clés : , , , .
x6

60.50$

60.50$

Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve en fermentation. Chaque année, au choix des vignerons du Château le Puy, l’origine de la saignée peut venir d’un cépage différent.

Vinification:
La fermentation se fait en barriques expérimentées sans aucun ajout pendant 6 à 10 mois. Puis le vin est mis en bouteilles non filtré sans ajout de sulfites. Il est complètement naturel.

Commentaires de dégustation:
Sa robe est peut être très différente d’une année sur l’autre. Rubis clair à rubis très clair, limpide. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches ou pâles comme les pivoines. Sa bouche est légère et fluide avec une expression de fins tannins à peine perceptibles.

Rose-Marie est un fabuleux clairet ou rosé.

Château Le Puy

Jean-Pierre Amoreau

Château Le Puy

France

Sur le même plateau rocheux que Saint-Emilion et Pomerol, surplombant la magnifique vallée de la Dordogne, situé sur le site appelé par les anciens “le Côteau des Merveilles” pour l’excellence de son cru, le lieu d’exploitation du Château le Puy est le deuxième point géodésique le plus haut du département de la Gironde. La partie actuelle du Château a été construite en 1832 par l'aïeul Barthélemy Amoreau mais la partie d’origine date du début du XVIIe siècle. Sur une superficie de 51 hectares, divisé sur 3 parcelles situées sur le même plateau rocheux, on y cultive les cépages emblématiques de Bordeaux en biodynamie depuis 400 ans.

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