Côtes du Rhône Montmartel
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Côtes du Rhône Montmartel

Vin souple et fruité. Jolie robe grenat, nez intense de fruits rouges et d’épices, avec une bouche pleine et équilibrée, d’une belle concentration. Agréable fraîcheur et belle longueur en bouche.

 

Producteur: SCEA Monnier Marres
Pays: France
Région: Vallée du Rhône
Appellation: Côtes du Rhône
Millésime(s): 2017
Cépage(s): Carignan, Grenache, Syrah
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 14.0%
Code S.A.Q.: 13893573
Statut S.A.Q.: Importation privée
Prix (particulier): 21.80$
Prix (licencié): 19.25$
Bio: Biologique
Disponibilité: Rupture de stock
Quantité par caisse: 6
UGS : 13893573. Catégories : , .
x6

21.80$

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Type de sol
Coteaux argilo-calcaires

Viticulture
Agriculture biologique sans engrais artificiel, ni pesticide ou herbicide. Nous contrôlons attentivement la maturité du fruit et le développement des saveurs en goûtant les grains de raisins durant la période de vendanges.

Vinification
L’objectif est ici d’obtenir un bon équilibre sucre/acidité et de favoriser la fraîcheur et le fruité. Les parcelles sont spécialement sélectionnées sur les communes de Visan et Tulette, et vendangées individuellement afin de préserver toutes les qualités. La vendange est égrappée et légèrement foulée. Durant la phase de macération, les températures sont minutieusement maintenues entre 18°C et 28°C durant 2 semaines. Cela permet une extraction douce des tanins, des arômes et de la couleur des pellicules. Nous n’utilisons pas de levure oenologique afin de préserver la typicité des terroirs et des millésimes.

Commentaires de dégustation
Vin souple et fruité. Jolie robe grenat, nez intense de fruits rouges et d’épices, avec une bouche pleine et équilibrée, d’une belle concentration. Agréable fraîcheur et belle longueur en bouche.

Pour un meilleur service
Servir entre 16-17°C.

Temps de garde suggéré
Peut-être bu dès à présent ou dans les 5 ans

SCEA Monnier Marres

Damien Marres

SCEA Monnier Marres

France

Damien Marres a 23 ans lorsqu’il s’installe en 2002 sur une des plus anciennes propriétés de Visan, un domaine qui s’étend jusqu’à Saint-Maurice et Valréas. C’est son arrière-grand-père, Raoul Couston, qui a fondé ce vignoble en 1919 au retour de la guerre. La qualité du raisin fait selon Damien Marres l’essentiel du travail en cuve : comme dans les vignes, on laisse la nature opérer. La fermentation alcoolique avec levures indigènes est conduite lentement. Le vignoble est certifié bio depuis 1992.

En savoir plus

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca