Joseph Mellot Destinéa Sauvignon Blanc

Joseph Mellot Destinéa Sauvignon Blanc

Le Domaine Joseph Mellot est un domaine familial et historique situé à Sancerre, dont les origines de la famille remontent à 500 Ans. Il devenu au fil des générations le spécialiste des Grands Vins du Centre Loire grâce à son savoir-faire unique. Les vins Joseph Mellot expriment la quintessence de chacun de leur terroir. Reconnus et distingués pour leur grande qualité dans plus de 40 pays dans le Monde, le Domaine Joseph Mellot est l’Ambassadeur des grands crus de Loire. Engagé dans le développement durable, le vignoble est mené en Agriculture Raisonnée.

Producteur: Joseph Mellot
Pays: France
Région: Vallée de la Loire
Appellation: IGT Val de la Loire
Millésime(s): 2018
Cépage(s): Sauvignon blanc
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 12.5%
Code S.A.Q.: 14410617
Statut S.A.Q.: Importation privée
Prix (particulier): 20.92
Prix (licencié): 18.16
Disponibilité: Disponible
Quantité par caisse: 12
Taux de sucre: 2.6 g/L
UGS : 14410617. Catégories : , . Mots clés : , , , , .
x12

20.92$

20.92$

 

Type de sol
Argilo-Calcaire et silex.

Viticulture
Agriculture raisonnée. Travail des sols.

Vinification
Egrappage à 100 % (pour plus de souplesse et de finesse). Pressurage direct à faible pression (pressoir pneumatique) de façon à extraire les meilleurs jus. Fermentation et élevage en cuves sur lies.

Élevage

 

 

Commentaires de dégustation
Robe or pâle avec des nuances vertes. Fruits tropicaux, notes de fruits à chair blanche. Élégant équilibre entre fraîcheur et volume.

Accords vins et mets
Parfait pour l’apéro, la sole grillée, les fruits de mer.

Pour un meilleur service
Servir à 8 – 10°C.

Temps de garde suggéré
À boire en jeunesse.

 

Joseph Mellot

Catherine Corbeau Mellot

Joseph Mellot

France

Aujourd'hui dirigé par Catherine Corbeau Mellot et ses fils, le seul vignoble de Centre Loire à couvrir la totalité des appellations de la région continue de produire des vins d'exceptions. La taille du domaine permet de garantir un vrai suivi qualitatif. De nombreux restaurants et établissements luxueux présentent les vins Joseph Mellot. Servis sur les grandes tables, ils bénéficient d’une renommée internationale.

En savoir plus

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca