Fondé il y a presque 300 ans, Weingut Malat produit des vins rouges, blancs et mousseux depuis 10 générations. Situé en contrebas de la magnifique Abbaye de Göttweig, Malat se trouve à une heure de route de Vienne.
20.35$
Type de Sol
Loess riche en chaux, sables limoneux et argile.
Vignoble
vendange manuelle.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes à température contrôlée.
Élevage
cuves inox
Commentaires de dégustation
Un Gruner Veltliner vif et croquant. Une belle vivacité sur des notes de pommes vertes une finale fraîche
Accords mets et vin
A l’apéro, en terrasse ou pour le brunch.
Pour un meilleur service
Servir entre 8 et 10°C
Temps de garde suggéré
A boire.
Weingut Malat
Autriche
Le domaine Malat est l’une des plus prestigieuses fermes viticoles du pays. Ceux qui veulent découvrir de près le monde du vin et des plaisirs de la famille Malat trouveront dans ces vins une idéologie qui reflète le terroir autrichien. La passion de la qualité, le goût de la perfection, l’amour du savoir-faire et la tradition. Tels sont les caractéristiques des vins du domaine Malat.
Domaine de Mirail Colombard
24.15$
Bruno Rocca Dolcetto d'Alba DOC
30.55$
Bruno Rocca Langhe Nebbiolo DOC
40.45$
Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca
