Malat Pinot Noir Reserve

Malat Pinot Noir Reserve

Fondé il y a presque 300 ans, Weingut Malat produit des vins rouges, blancs et mousseux depuis 10 générations. Situé en contrebas de la magnifique Abbaye de Göttweig, Malat se trouve à une heure de route de Vienne.

Producteur: Weingut Malat
Pays: Autriche
Région: Kremstal
Appellation: Wein (VDT)
Millésime(s): 2015
Cépage(s): Pinot noir
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 13.0%
Taux de sucre: 2.0 g/L
Code S.A.Q.: 13616761
Statut S.A.Q.: Spécialité par lot
Prix (particulier): 49.75$
Prix (licencié): 43.08$
Disponibilité: Disponible
UGS : 13616761. Catégories : , . Mots clés : , , , , .

 

Type de Sol
Loess riche en chaux, sables limoneux et argile.

Vignoble
vendange manuelle.

Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes à température contrôlée.

Élevage
18 mois dans des barriques françaises neuves

 

 

Commentaires de dégustation
De couleur grenat avec une belle limpidité. Nez sur les épices et les fruits rouges confiturés. Une pointe de zeste d’orange et des nuances florales. La bouche est juteuse avec des tanins présents et délicats en finale.

Accords mets et vin
Côtelette de veau, poulet grillé, Perdrix ou faisan.

Pour un meilleur service
Servir entre 16 et 17°C

 

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca