Nals Margreid Pinot Grigio Punggl

Nals Margreid Pinot Grigio Punggl

Le domaine bénéficie en outre de l’exceptionnel travail réalisé par Harald Schraffl, jeune œnologue dynamique et bourré de talents qui, d’année en année, présente une gamme d’excellents vins : qu’il s’agisse des entrées de gammes, de ses très populaires crus ou bien encore de ses Riserva qui obtiennent régulièrement les meilleures notes qui soient, tels les trois verres au Gambero Rosso. Ce succès n’a rien à voir avec un tour de passe-passe : c’est le résultat d’un travail exigeant réalisé de façon artisanale, avec beaucoup de savoir-faire et dans le plus grand respect de la nature.

Producteur: Nals Margreid
Pays: Italie
Région: Alto Adige
Appellation: Sudtirol Doc
Millésime(s): 2017
Cépage(s): Pinot Grigio
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 13.5%
Taux de sucre: 2.0 g/L
Code S.A.Q.: 14128216
Statut S.A.Q.: Spécialité par lot
Prix (particulier): 29.40
Prix (licencié): 25.57
Disponibilité: Disponible
UGS : 14128216. Catégories : , . Mots clés : , , , .

 

Type de Sol
Sols d’argile profonds.

Viticulture
n/a

Vinification
Le vignoble historique de Punggl donne son nom à la cuvée qui est une sélection parcellaire, située à 82 pieds dans le Sud de la région de Margreid. Le climat est plus chaud malgré l’altitude avec une exposition au soleil optimale, ce qui est idéal pour le Pinot Grigio. Les vignes de la parcelle ont 80 ans.

Élevage
8 mois en barriques de chêne.

 

 

Commentaires de dégustation
Robe de couleur jaune or. Nez fin qui s'ouvre sur de subtiles notes minérales et fruitées. On retrouve l’orange, le miel et des odeurs d’herbes fraîchement coupées. La maturité des vignes se perçoit dans cette cuvée par la finale riche et longue en bouche.

Accords mets et vin
Idéal avec un poisson grillé, des pâtes fraîches ou des viandes blanches.

Pour un meilleur service
Servir à 10°C.

Temps de garde suggéré
Prêt à boire, mais peut se bonifier en bouteille pendant 10 ans.

 

Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca