Poças Colheita 1992

Poças Colheita 1992

Propriété familiale depuis 1918, la tradition se poursuit encore aujourd’hui. Étendues d’est en ouest, 3 propriétés constituent la totalité du vignoble familial. Quinta das Quartas, Quinta de Santa Barbara et Quinta de Vale de cavalos. Celles-ci se situent chacune sur une des 3 sous régions du Douro, soit Baixo Corgo, Cima Corgo et Haut Douro.

Producteur: Manoel D. Poças
Pays: Portugal
Région: Douro
Appellation: Porto
Millésime(s): 1992
Cépage(s): Tinta barroca, Tinta roriz, Touriga francesca, Touriga nacional
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 20%
Taux de sucre: 130 g/L
Code S.A.Q.: 13907058
Statut S.A.Q.: SAQ Signature
Prix (particulier): 89.00$
Prix (licencié): 77.41$
Disponibilité: Disponible
UGS : 13907058. Catégories : , . Mots clés : , , , .

 

Vinification
Fermentation sous temperature controllée, interrompu par mutage avec eau de vie de vin.

Commentaires de dégustation
Acceuillant, doux et élégant avec des arômes de vanilles, noix et figues. Un corps puissant, avec une bonne structure tannique, bien marié à l'élevage sous bois. Long et harmonieux en finale.

 

 

Accords vins et mets
Accompagne à merveille les plateaux de fromages, de noix, de chocolats et autres sucreries.

Pour un meilleur service
Toujours servir légèrement rafraîchi, vers 18°C.

Temps de garde suggéré
Prêt à boire.

Manoel D. Poças

Manoel D. Poças

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