POÇAS FORA DA SÉRIE ORANGE

POÇAS FORA DA SÉRIE ORANGE

Alliant des techniques anciennes de vinification et la modernité, Poças est fière de proposer des vins en série limitées qui repoussent la manière de penser des vins de demain. Le vin Orange est un des deux premiers aboutissements de cette série.

Producteur: Manoel D. Poças
Pays: Portugal
Région: Douro
Appellation: Douro
Millésime(s): 2018
Cépage(s): Arinto
Format: 750 ml
Taux d'alcool: 12.3
Code S.A.Q.: 14226553
Statut S.A.Q.: Importation privée
Prix (particulier): 42.84
Prix (licencié): 37.25
Disponibilité: Disponible
Quantité par caisse: 3
UGS : 14226553. Catégories : , , . Mots clés : , , .
x3

42.84$

42.84$

 

Type de sol
Sols de schiste et en terrasses.

Viticulture
Récolte manuelle et transport en caisse de 30 kg.

Vinification
Fermentation sous contrôle des températures. Macération pelliculaire.

Élevage
En barriques de chêne français « Allier » et chêne américain de 300 litres, bâtonnage sur lies.

 

 

Commentaires de dégustation
Vin à la robe orange tuilée. Au nez le vin est très aromatique avec des notes d’Acacia, de zeste d’orange et de pêche. En bouche le vin est très ample et gouteux avec beaucoup de fruits tout en restant frais et salin jusqu’à la finale.

Accords vins et mets
Excellents avec les fruits de mer ou pour accompagner les viandes blanches ou simplement avec les fromages.

Pour un meilleur service
Servir à une température de 12°C.

Temps de garde suggéré
Prêt à boire, mais peut se conserver plusieurs années.

 

Manoel D. Poças

La famille Poças

Manoel D. Poças

Portugal

Tout a commencé en 1918, lorsque Manoel Domingues Poças Junior, né au cœur de l’agitation du Port Wine, décida de créer sa propre entreprise. Il avait 30 ans et possédait une certaine expérience dans le domaine. Avec son oncle, il a créé une société de vente de spiritueux aux grand Shippers de Porto. Peu après il ouvrait ses bureaux à Vila Nova de Gaia, ou ils sont toujours situés. Aujourd’hui, fêtant son centième anniversaire, avec trois vignobles dans les meilleures régions vinicoles du Douro, Poças assure un contrôle total sur la qualité de ses vins et la compagnie familiale est plus soudée que jamais!

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Design : Isabelle Robida – infrarouge.ca