Château la Coustarelle

Pour quelle soif ?

Grande Cuvée Prestige typique de la région de Cahors, un grand vin de garde!

Appellation
Cahors
Viticulture
Agriculture raisonnée
Format
750 ml
Cépage
Malbec, Tannat
Code
482240
Millésime
2016
Type de sol

Sol argilo-calcaire

Vinification

28 jours en cuve inox, macération carbonique, remontages fréquents et immersion du chapeau de marc

Élevage

12 mois en fûts de chêne neufs

À propos du vigneron

Château la Coustarelle

Au cœur du vignoble de Cahors, sur la rive droite du Lot, le Château La Coustarelle est une propriété de 30 ha située en 3e terrasses et demi-coteaux exposés plein sud. Ce terroir argilocalcaire exceptionnel permet de produire des vins prestigieux de grande garde. Les grandes cuvées prestiges élevées pour moitié en barriques neuves sont élaborées à partir du Malbec à 90 % et du Tannat à 10 %. Les vignes de 30 ans sont plantées sur des pentes qui donnent des rendements compris entre 45-50 hl/ha.

À découvrir

Derrière chaque cuvée se cache une aventure humaine!

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