Domaine Duclaux

Pour quelle soif ?

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Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Viticulture
Format
750 ml
Cépage
Cinsault 5%, Counoise 10%, Grenache 60%, Mourvèdre 25%
Code
13276129
Millésime
2016
Type de sol

Sols principalement composés de sables fluviatiles et galets roulés. Des terroirs d’alluvions, de sables et de cailloux dans le bas du vignoble et des sols argilo-calcaires sur les pentes.

Vinification

Égrappage et préassemblage des cépages en cuves béton. Puis une cuvaison entre 3 à 4 semaines.

Élevage

Élevage de 24 mois avec une partie en cuve et l’autre partie en barrique de chêne.

À propos du vigneron

Famille Quiot

La Famille Quiot, vignerons depuis 1748, propose une large gamme de vins issus de La Vallée du Rhône et de la Provence. Geneviève, Florence, Jérôme et  Jean-Baptiste Quiot mènent familialement les domaine Trignon  sur les AOC Vacqueyras et Beaumes , ainsi que Duclaux à Chateauneuf-du-Pape. Leur logo, un cep de vigne à 4 porteurs, symbolise l’interaction entre l’homme et la vigne, entre le savoir-faire et le don de la nature.

À découvrir

Derrière chaque cuvée se cache une aventure humaine!

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CONTACT

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