Lamartine Cuvée Expression

Pour quelle soif ?
Appellation
Cahors
Viticulture
Agriculture raisonnée
Format
750 ml
Cépage
Malbec 100 %
Code
854661
Millésime
2014
Type de sol

Une parcelle de 5 hectares dédiée à ce vin, située sur les 3èmes terrasses argilo-calcaire.

Vinification

Vinification Macération de 35 jours. Pigeage et microbullage en fin de fermentation.

Élevage

22 mois en barriques. 100% barriques neuves d’origine « Tronçais

À propos du vigneron

Château Lamartine

Le Château Lamartine est situé à  Soturac, dans le Sud-Ouest de la France à mi-chemin entre l’Océan Atlantique et la mer Méditerranée, à l’extrémité Ouest du vignoble de Cahors. Lise et Benjamin Gayraud y cultivent leurs vignes et y élèvent leurs vins avec la plus grande attention. Quatre générations de vignerons se sont succédées pour défendre une viticulture respectueuse de l’environnement, éthique.

 

Le vignoble est travaillé dans le but de préserver l’équilibre du vivant, les sols traités avec beaucoup de respect. Leurs vignes, Lise et Benjamin les surveillent et les cultivent avec amour et toujours ce sens du détail qui garantit des vins toujours plus fins, une viticulture toujours plus durable. Ce souci du détail et l’amour de la vigne, ils les tiennent de leur père Alain et de leur arrière grand-père qui s’est battu pour la création de l’appellation Cahors dans les années 60. Le Château Lamartine est aujourd’hui encore très fier d’appartenir à cette appellation, sur les plus vieilles terrasses de la vallée du Lot. L’exposition Sud du vignoble et le micro climat régional garantissent une maturité précoce des raisins mais aussi une grande fraîcheur au vin. Terroir d’excellence du Malbec, ce dernier domine, accompagné de Merlot et de Tannat qui servent à la production de vin rouge et de rosé.

 

Si c’est le palais qui guide l’élevage et l’assemblage, c’est le terroir qui est roi et qui laisse libre cours à sa propre expression.  Pour les Gayraud “ tout a une raison, il faut comprendre”. La connaissance du terroir demande de la patience et de l’attention. De la  richesse de leur  terroir, Lise et Benjamin font naître de grands vins régulièrement récompensés qui expriment toute l’excellence des vins de Cahors francs, frais et élégants. La Cuvée Particulière du domaine est un sublime exemple! Cheers!

À découvrir

Derrière chaque cuvée se cache une aventure humaine!

COPYRIGHT 2021

CONTACT

4307 Saint-Hubert, Montréal, Canada, H2J 2W6

info@vinsaoc.ca

514-931.9645