Villa Blanche

Pour quelle soif ?

Une gourmandise à l’état pur mais aussi un vrai vin qui saura accompagner un repas dignement.

Appellation
Vin de pays
Viticulture
Biologique
Format
750 ml
Cépage
Grenache
Code
14408648
Millésime
2020
Type de sol

Argilo-calcaire. Le climat est typiquement méditerranéen, doux et ensoleillé avec des petites précipitations.

Vinification

Égrappage total puis une macération de 6 heures à 5°C. La fermentation est thermorégulée à 17°C. Les lies fines sont rajoutées lors du soutirage avant fermentation alcoolique afin de complexifier la structure en bouche. Pas de fermentation malolactique.

Élevage

Cuve inox.

À propos du vigneron

Calmel & Joseph

À découvrir

Derrière chaque cuvée se cache une aventure humaine!

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