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Fabio Motta

Fabio Motta

Italie

Après près de 5 ans en cave à travailler auprès de Michele Satta un pilier de l’appellation Bolgheri en Italie, Fabio Motta acquiert son propre petit domaine de 7 hectares en 2009 sur lesquels il gère chacune des opérations minutieusement. Selon Fabio Motta, la qualité d’un bon vigneron est son observation : ne jamais laisser sa vision l’emporter et se laisser porter par les qualités de la terre, son climat et travailler à la vigne comme à la cave pour laisser tout cela s’exprimer dans le verre.

Les vins

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Derrière chaque cuvée se cache une aventure humaine.
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Les autres humains

Derrière chaque cuvée se cache une aventure humaine!

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