Giovanni Benvenuto

Cantina Benvenuto

Italie

Le Domaine Benvenuto est entièrement cultivé en agriculture biologique, il reste toutefois non certifié. Giovanni Benvenuto très impliqué dans le mouvement slow food en Italie, tient à préserver les méthodes ancestrales de vinifications et les cépages autochtones de la région. Son cépage de prédilection est le Zibibbo.